备受期待的第五届达濠鱼丸美食文化节,将于2024年元旦假期拉开帷幕。记者20日从汕头市濠江区委宣传部获悉,本届达濠鱼丸美食文化节将从2023年12月30日持续至2024年1月1日,并且联动深圳南山区,加入更多文化和科技元素,将深厚的历史人文底蕴和独具一格的美食文化巧妙融合,打造全域全新升级的文化美食节。
第五届达濠鱼丸美食文化节海报
“达濠鱼丸”是汕头市濠江区首个国家地理标志保护产品,承载着濠江这一方水土的人文内涵,是一代代潮汕人的集体记忆与味蕾乡愁。近年来,当地积极做足特色文章,推动小鱼丸向大产业发展,实现创一个地标,兴一批企业,活一片经济,富一方百姓。
2017年元旦,濠江区成功举办了首届达濠鱼丸美食节,以一颗小小的鱼丸引爆节庆经济,擦亮“味在濠江、食在濠江、游在濠江”的名片。暌违三年,“达濠鱼丸美食节”今年全新升级为“达濠鱼丸”美食文化节,旨在展示濠江特色文化及非遗美食的同时,打造一场“文化味”和“烟火气”十足的美食文化盛宴。
据介绍,届时活动现场将集结100+濠江地道美食品牌、文创、新茶饮、新酒饮商户,把濠江百年传承的舌尖美味“一网打尽”,为广大市民游客带来一场美食狂欢盛宴。同时,现场还将安排英歌舞巡游互动,将“中华战舞”贯穿于整个美食文化节,让广大市民游客可以近距离接触非遗文化。
除了可以享受“舌尖濠味”、观赏非遗文化外,本届活动还特别邀请了“南滨之星”获奖选手在现场演出,并且设置了丰富多彩的趣味游戏体验和丰富奖品。而尤其值得一提的是,第五届“达濠鱼丸”美食文化节还将是一场跨越双城的盛会,诸多深圳南山品牌将亮相美食文化节,让广大市民游客有机会感受深圳南山的潮流消费新势力。
据悉,第五届“达濠鱼丸”美食文化节由汕头市濠江区人民政府联合深圳市南山区人民政府主办,深圳市南山区驻濠江帮扶协作工作队、汕头市濠江区文化广电旅游体育局承办,深圳市南山区“百千万工程”指挥部办公室和深圳市南山区文化广电旅游体育局协办。
【附本届活动的公交线路】
人民广场东(博爱路人民广场东公交车站)至中海信创新产业园(8:30,9:20,10:10,11:00,11:50,12:40,13:30,14:20,15:10,16:00,16:50,17:40,每50分钟发一班车);
时代广场东(华山南路时代广场东公交车站)至中海信创新产业园(8:30,9:20,10:10,11:00,11:50,12:40,13:30,14:20,15:10,16:00,16:50,17:40,每50分钟发一班车);
汕头南站(濠江区)至中海信创新产业园(视高铁班次而定)
注:日常公交线路班次:除了临时免费线路,直达“中海信”站的日常公交线路有57,33B,k6,162,702路。